Cháo óc heo

Bạn có thể cho bé ăn những món ăn được chế biến từ óc heo bởi chúng rất hấp dẫn và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không an toàn vệ sinh và hợp lý, óc heo sẽ trở thành món ăn không tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Dinh dưỡng từ óc lợn:  - Trong 100g óc heo có: Chất đạm: 9g, chất béo: 9,5g, lượng cholesterol: 2500 mg, sắt: 1,6g, ngoài ra còn có đường, canxi, phôt pho, nước.

Cùng tham khảo công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé từ óc heo

Gạo lứt giã nát: 2 muỗng Óc heo: 1 muỗng Dầu ăn: 5 giọt Nước : 2 chén đầy Nước mắm, đường, hành ngò.

Bước 1: Gạo vo sạch ngâm với nước ấm, cho gạo mềm với ra để ráo. Óc heo đã gỡ sạch, tán nhuyễn với nước, hấp chín. Bước 2: Gạo + Nước, bắc lên nấu nhừ Bước 3: Cháo chín, cho óc heo vào, đun tiếp từ 5-7 phút, nêm nếm vừa ăn. Cho dầu mè vào, khuấy đều, nhấc xuống. Bước 4: Rắc hành ngò băm nhuyễn lên trên cho thơm.

Tham khảo:

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

Phương pháp ăn dặm BLW

Làm gì khi trẻ biếng ăn