Cháo gan gà
Do tuoi:
bé dưới 1 tuổi
Thoi gian thuc hien:
dưới 1 giờ
Giới thiệu
Đối với bé 9 tháng tuổi sữa mẹ (hay sữa công thức) vẫn là nguồn dinh dưỡng chính. Về ăn dặm mỗi ngày các mẹ cho bé ăn 3 bữa cháo mỗi lần 1 bát đầy. Nên cho bé ăn thêm gan gà, các loại thịt có màu đỏ, đậu quả, đậu hũ để bổ sung chất sắt
Nguyên liệu
2 muỗng gạo lứt giã nát 1/2 gan gà 3 lát cà rốt 5 giọt dầu mè 2 chén nước Nước mắm, hành, ngò, đường
Hướng dẫn
Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm nước nóng cho gạo mềm rồi vớt ra để ráo nước. Bước 2: Cà rốt hấp chín, tán nhuyễn. Bước 3: Gan gà rửa sạch, băm nhỏ, ướp chút muối, đường. Bước 4: Gạo + nước; bắc lên bếp, nấu chín nhừ rồi cho gan gà và cà rốt vào, khuấy đều; đun tiếp khoảng 5 đến 7 phút; cho dầu mè vô; bắc xuống. Bước 5: Rắc hành ngò lên trên.
Tham khảo:
Kimberly-Clark VN không đảm bảo hoặc cam kết về tính đầy đủ hoặc chính xác của thông tin này. Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo và không thay thế cho lời khuyên từ chuyên gia y tế hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
