Cháo đậu đỏ, trứng
Do tuoi:
bé dưới 1 tuổi
Thoi gian thuc hien:
dưới 1 giờ
Giới thiệu
Đậu đỏ có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu ứ - rất tốt cho trẻ. Mẹ có thể đổi khẩu vị của trẻ, thay cháo bằng chè đậu đỏ, ghiền đậu mịn khuấy đều cho bé ăn dặm cũng rất tốt mẹ nhé.
Nguyên liệu
2 muỗng gạo lứt giã nát 1 muỗng đậu đỏ ngâm mềm 1 lòng đỏ trứng Hơn 2 chén nước Nước mắm, đường
Hướng dẫn
Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm với nước sôi 1 giờ, chờ gạo hơi mềm vớt ra để ráo. Bước 2: Đậu đỏ xay nhuyễn, tán đều với 1/2 chén nước, lược lấy nước. Bước 3: Lòng đỏ trứng hấp chín, tán nhuyễn. Bước 4: Bắc gạo + 2 chén nước lên bếp, nấu tới lúc cháo nhừ, cho nước đậu + trứng vào, khuấy đều. Đun tiếp khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, nhấc xuống
Tham khảo:
Kimberly-Clark VN không đảm bảo hoặc cam kết về tính đầy đủ hoặc chính xác của thông tin này. Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo và không thay thế cho lời khuyên từ chuyên gia y tế hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
