Canh hẹ đậu hũ

Canh hẹ đậu hủ giàu canxi, vitamin K, phát triển xương, tăng cường đề kháng cho não trẻ.

Nguồn tổng hợp

Bước 1: Hẹ rửa sạch, cắt khúc để ráo. Bước 2: Đậu hủ cắt miếng nhỏ, rửa qua với nước sôi, vớt ra để ráo. Bước 3: Tôm khô ngâm với nước ấm độ 1 giờ, vớt ra giã sơ. Bước 4: Bắc nước, cho tôm khô vào , khi nước sôi cho đậu hủ vào, nấu tiếp khoảng 5 đến 7 phút, cho hẹ vô. Nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, rưới ít dầu mè vào khuấy đều.